Rabarber bede, økologisk

Vokser 50–60 dage efter såning. Stængler og blade anvendes til madlavning. Kan dyrkes til sommer- og efterårshøst. Høstning kan vare indtil sent på efteråret. Bedst at dyrke i moderat tung, ikke-syreholdig, dybt bearbejdet lerjord.