Stevia rebaudiana, Sukkerplante

En lille kompakt krydderplante med sødtsmagende blade. Den søde smag frembringes af et stof i plantens blade kaldet steviosid, der gør bladene op til 45 gange sødere end almindeligt sukker.
Sukkerplantens blade er gennem århundreder blevet brugt af de sydamerikanske indianere, eksempelvis som sødemiddel i te.
Sukkerplanten tåler ikke frost, så den bør dyrkes i en krukke...